ドメーヌ タカヒコ、ルーシーマルゴー。
トムのワインも少し残ってます。

所謂オレンジワイン系です。
スペイン北西部、リアスバイシャスで有名な品種、アルバリーニョ。日本でも育てているところがありまして、特に新潟が有名です。
アルバリーニョでは通常あまりやらないこのタイプ。ブラインドで飲んだらアルバリーニョとは絶対にわからないだろうなぁ…。それぐらい異質なものです。

重要事項であるマセラシオンの期間は企業秘密として教えてくれませんでしたが、その他はちょこっとだけ教えてくれました(笑)

今夜はこれをいくしかやいですな!

そうです、鍵がないんです。
家に忘れてきたようです。
オープンは19時ぐらいになるかなぁ…

鯖寅果実酒商店

神奈川県横浜市中区石川町5-186-1

0456511039

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横浜産のお野菜たち。季節によっていろいろな料理になります。横浜野菜専門店「濱の八百屋」さんから仕入れています。

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店名の由来になった、近所の鯖トラ柄の猫。

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2〜3人集まればボトルワインがお得!!!ボトルワインのお値段はインポーターさんの希望小売価格+抜栓料¥500。

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北海道 余市のワイナリー、ドメーヌ タカヒコ。2013に初訪問し、2014年にナナツモリ畑の収穫をお手伝い。

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フランス ルーションのジャン フランソワ ニックが造るフラール ルージュ。限定コラボワインも。

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オーストリアのアンドレアス ツェッペのワイン。

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フランス ジュラの生産者、鏡氏の造るワイン。ドメーヌ ミロワール。

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店内は立ち飲みスペースがメインで、ハイチェアのあるテーブル席が1つ。