なのでゆったりと営業中〜

今更かwww

ルーク ランバート、
クルド ネッビオーロ '11

やはり旨い。明日はもっと美味しくなってるだろーなー

会費 ¥5,000
昼鯖ワイン会やります!
新着レアワインなどなど、これでもかってぐらいなラインナップになる予定です。
Facebookにて登場ワインもアップしております。お気軽にご参加ください!
お申込みは店頭、またはお電話にて受付けております。

サングイネート
ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ '11
700yen

畑では除草剤や化学肥料を一切使わない有機農法を実践。伝統的な醸造方法=温度管理せずに醸し、セメントタンクの後に大樽で熟成。

柔らかな果実味、タンニンもこなれてかなり喉越しは滑らか。綺麗な酸によりアルコールが14.5%もあるのにそれを一切感じさせないほどのスムースさの後に余韻が。かなり上品なトスカーナです。2〜3杯と飲めば飲む程にジワリとくる旨さ。

鯖寅果実酒商店

神奈川県横浜市中区石川町5-186-1

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横浜産のお野菜たち。季節によっていろいろな料理になります。横浜野菜専門店「濱の八百屋」さんから仕入れています。

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店名の由来になった、近所の鯖トラ柄の猫。

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2〜3人集まればボトルワインがお得!!!ボトルワインのお値段はインポーターさんの希望小売価格+抜栓料¥500。

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北海道 余市のワイナリー、ドメーヌ タカヒコ。2013に初訪問し、2014年にナナツモリ畑の収穫をお手伝い。

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フランス ルーションのジャン フランソワ ニックが造るフラール ルージュ。限定コラボワインも。

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オーストリアのアンドレアス ツェッペのワイン。

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フランス ジュラの生産者、鏡氏の造るワイン。ドメーヌ ミロワール。

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店内は立ち飲みスペースがメインで、ハイチェアのあるテーブル席が1つ。