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今夜はこの辺りを中心に。

フランソワ エコ、
ヨヨ、
ニコラ ルナール。

ゆったりとスタートです。

1日前

本日は都内での試飲会に参加していたのでオープンが30分ぐらい遅れます。

2日前
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段々天気が悪くなってきたのです。

そんな日はなにもしないに限る。

飲まずに帰るが得策です。

が、お店は休めないのでいつも通り17時からオープンです(笑)

白はヤウマとビトウィーン ファイブベルズ。
ロゼはヴァランタン ヴァルス。

赤は来日中と噂のドメーヌ デザミエルも。

4日前
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今夜は師弟飲み比べ。
ラングロールとヴァランタン。
どちらがお好みかしら。

6日前
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手描き感がたまらなくいい。

今夜も踊れBoom BoomTOKYO GIRL!

7日前
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本日は野外で「TOKYO GIRL」のプロモーション活動によりオープンが18時頃となります。

7日前
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yoyo。

ヨヨのシムエール。

フランス ルーションに畑を持つローラン クリスエフ。彼女のニックネームがyoyo。

そんな彼女の造るワインとは、、、これほどまでに果実の旨味を引き出せるのか?と安易な形容をしてしまうぐらいにその味わいは口にすると止まらなくなる…。

まるで「宝石の雨」のよう。

あぁ、もう一杯。

そう言いたくなるワイン。

8日前
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ヴァランタン ヴァルス入荷しました!
ラングロール直系の味わいデス。
超絶数量が少ないので売り切れ次第、また来年。

9日前
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ボトルワインのほんの一例です。

毎日来ても飽きないようにワインを提供したい!と、そんな理想に近づける為、在庫は常時200本ほどあり、種類も流動的。月に百何十本と出たり入ったり。

よって、1〜2本しかストックがない商品が多くてリストを作ることは不可能に近い訳でして…。

そんな中、月に1〜2回ぐらいはボトルワインリストを変えてます、地味に(笑)

あまりグラスで出さないが多いので2〜3人でじっくりと味わって飲むのもいいですよ!

その方がお得ですしね(笑)

10日前

フレデリック スティーブンソン グルナッシュ
レ コステ ビアンコ
グート オッガウ ティモテウス
ラディコン リボッラジャッラ
ニコラ レオ オンレーヴモン ドゥマンデ

アリマス。

11日前