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京浜東北線はまだ不通ですが、お店は17時からオープンです。

京急なら日の出町からバスで5〜6分、地下鉄なら伊勢佐木長者町から徒歩10分ぐらいとなっております。

お気を付けてお越しください!

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色々と飲みたい。
そう、だって色々なワインがあるんだもの。

そう、試験的に昼鯖でやってきたアレです。
http://sabatorakajitsu.com/maps

チャージ代を頂いて格安でグラスワインを提供していたのがついに通常営業でも利用できるようになりました。

ついに始動です!!

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何気にショブルックの赤祭りが先週ぐらいからやんわりと行われております。彼のワインは危うさが本当になくて安定してるので安心して飲めます!(他の生産者は抜栓したとこ勝負のようなところがあるので…)

さて、本日金曜日は忘年会の人も多いのではないでしょうかね?当店ではお店の規模、立飲み、予約なし!の三拍子揃っているので宴会とは無縁でございますが、0.5次会から2〜3次会はウェルカムです。しばらくの間、週末は2人体制で店内20人ぐらい入っても戦える準備が出来ています!

地味にグラスワインのハーフサイズも継続中デス(笑)

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休み明けはバックビンテージを。
ゲシクト グランクリュ リースリング08
パオロ フランチェスコーニ サンジョベーゼ07、08

さて、どう変化していくことやら。
お楽しみに。

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遅くなりましたが本日は体調不良によりお休みをいただいております。ごめんなさい!

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君の名は。

ジバニャン、カリニャン、

そしてサヴァニャン。

世界三大ニャン。

みんな大好きアンフォラを使ったステファン ティソのサヴァニャン 11ビンテージ。

開けたてからいい具合。
どう変化していくのか?

楽しみね。

そうそう、実験的にほとんどのグラスワインをハーフサイズでもご用意できるようにします。たくさんの種類を飲みたい人に嬉しいお知らせ。

グラス洗うの大変だなぁってなったらやめるかもね!?(笑)

何事もやってみなくては。

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抜栓して毎日ちょびちょびと試飲中。

だいぶいい具合になってきたかな。

たまにはこんなのもいいんじゃない?

丸々とした良質なポルチーニ茸とジャガイモを潰してチーズをたっぷりのせたグラタンも大好評。

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雨がしとしとあわわ…。

あわわ、泡。

ル カノン。
ローヌから岡山へ。

ヴァンザイでChapeau二子玉川の池永氏から飲ませてもらった瞬間にピンときた。

旨い。

これで一週間の疲れも癒される。

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オーストリアフェスは終わりましたが、
やはりオーストリアワインは好きなのです。

クラウス プライジンガー。
好きな薄旨。

英国インディペンデント誌のナルチュラルワインのトップ14に選ばれているそうな。その14の中にはアンジョリーノ マウレ、ヤウマ、トラゴラルゴ、ルース レヴァンドフスキなどなども選ばれてます。

ここのワイナリーは近代建築好きなら一度は見るべきかな。

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一杯目はペティアンかな。

ドメーヌ ナカジマ、
ペティアン ナチュラル ロゼ。

よく吹くけど(笑)美味しいよね。