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うさぎ、あります。

今夜はゆつたりめのスタート。

狙い目です。

3ヶ月前
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雨しとしとで悶々と。

余市、ドメーヌ モンのシードル。

札幌のお世話になっている大師匠がこのエチケットを貼ってたので、これはいっぱい買わないと!と言う訳で大人買いしました(笑)

急に余市の畑に行きたいと言い出した某横浜ビールの醸造長に対しても優しく迎えてくれたそうで、本当に人柄が良い方です。

キリっとした酸があってスイスイ飲めてしまうのでこの雨降りな日にもバッチリな林檎酒。

一杯目にぜひどうぞ〜

3ヶ月前
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鮎です。

モノマネは苦手です。

未成年のドラマに出てた頃は歌姫になるだなんて想像もしてなかったですよ。

そんな鮎はムニエルにでもしましょうね。

3ヶ月前
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本日は都内で試飲会の為、18時オープンとなります。

3ヶ月前
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でっかいどーなワインたち。
まぁ月曜日なのでゆったりとスタートです。

3ヶ月前
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下北沢の泥酔王に君臨しているみなさんご存知の風乗りメリーの白石Jタツマロ氏。

そんな彼が手にしているのはイタリアの白ワイン。

オレンジ色しているアレです。

そんなイタリアな醸し系白ワインもある今夜。

日が落ちてきたぐらいが飲み頃です。

3ヶ月前
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呑む前に飲む。

そんなCMあったような。

寝る前に飲む。

これはそんなワインかな?
ほんのり色付いた甘い夢が見れそうです。

3ヶ月前
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日本×ポーランド。

そんな夜は白、ロゼだけで8種類もありますねぇ。

お家やスポーツバーで見る前にちょい飲みでもどうぞ〜

3ヶ月前
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ラ サラーダの混醸あわわ と みんな大好きシュトロマイヤーのクリスタルヴァイス。

ちょっぴり暑いこの時期にぴったりの2本。

クリスタルヴァイスは最初酸がキリッとパイスー系でしたが数ヶ月寝かせたらあら不思議、いい感じに変化しておりました。流石オーストリアの至宝、シュトロマイヤーさんです。

スタートは最近では最小9種類からのスタートなのでいろいろ開けていきましょう。

3ヶ月前
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エスコーダ、ピノノワール。
カタルーニャのコンカ デ バルベラ産。

バルセロナから南へ向かう地中海沿岸、その光景は江ノ電から見えるものに近いものがある…かな。

冬でも暖かいこの地らしい果実味溢れる味わい。

今夜あたりはちょっと冷やし気味で飲んでみたらいいんじゃないかな。

3ヶ月前